サマークラスのラストスパート＆気分転換に料理

Turnip, fish TOFU and string beans in soy sauce based broth

 

超集中コースのサマークラスも、今週で終わり！ハイスピードでどんどん進む講義と、週に２～３回あるテスト。平日は毎日がテスト前夜のような日々もあと３日...今週末からは日本に一時帰国するので、それを楽しみにもうひとふんばり！！
テスト勉強はもっぱら一夜漬けペース。夜から朝まで勉強してそのまま午前にレクチャーがあり、毎日午後に数時間ずつキャンパスのラボで働いて、帰宅してまず寝る...そして夜は身の回りのことをしてまた夜中から勉強。。。
こんなかんじで生活時間がバラバラだけど、出かけることも少なくほとんど家⇔学校なので、自炊もすすむ。。。
せめて食べる物はできるだけちゃんとしようと心掛け、三食自炊をに努めていたら、最近は料理がよい気分転換になっている...気がしてきた...ほんの少ぉ～しだけ(笑)
この調子で料理が好きになれば儲けもの～♪

今日のは、ターニップというカブとフィッシュ豆腐を炊き合わせにしてつくりおき用に。
「練り物」は良い！いいダシでるわ♪　ありあわせと適当な味付け、酒にあうもの＝ご飯にもあう、の感覚でやってます。



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SSNとって大学で仕事

こちら、私の地元UPSTATE、NY州はRockland Countyのソーシャルセキュリティオフィスです。
先週の木曜日、ソーシャルセキュリティナンバーの申請に行き、郵便で今日手元にナンバーの入ったカードが届きました！
これで、オフィシャルに、合法に労働できます♪
...といっても、F-1留学生なので、仕事は学校内で一週間に20時間まで。働く部署のスーパーバイザーからの書類と、留学生オフィスからの書類が揃ってから申請できるソーシャルセキュリティナンバーです。

アメリカでは、たとえどんなお役所仕事でもやりとりがスムーズにいかず、各所での書類集めから提出→受理まで、家とオフィスを何往復もしたり手間と時間がかかったり...が当たり前なので、
（というか、当たり前と思っている心づもりの方が、念には念を入れた準備ができてちょうどよい？）
今回の申請から発行まで、さて、、、どれだけかかるか？と思っていたけど、
オフィスでの待ち時間も少なく、書類提出もすんなり、その場で"You're all set"と受理。そして言われていた１週間程度よりもはるかに短い4日、木曜提出→翌月曜デリバリー、の超スピードで届きました！
...できるんじゃん、アメリカ!!
仕事は大学内のラボでのお手伝いです。
大学の仕事は限られているので（学校の予算や定員などの理由でも...）機会があれば何でもやってみたい！と色んなところで言っていたら、それを聞いた仲の良いプロフェッサーの一人がチャンスをつくってくれました！
「ラボの手伝いって???」とも思ったけど、せっかくのチャンス！そしてせっかくのオファー！もちろんやります♪ まずはこの夏休みが仕事期間。ラボのことも勉強になるので楽しみです♪

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